Auteur/autrice : Marion

[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-) [FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)
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Oreillettes (ou merveilles) fines à la fleur d’oranger, comme on les fait à Aniane !

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[:fr]Maison en pain d’épice et biscuits pour Noël[:en]Gingerbread House & Biscuits for Christmas

[:fr] J’avais déjà fait une maison en pain d’épice l’année dernière avec un gabarit assez grand. Je le refais cette année, avec une maison plus petite et une vingtaine de biscuits pour décorer… et dévorer […]

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[:fr]5 recettes de bûches de Noël, choisissez celle qui vous ressemble !

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[:fr]Tarte au chèvre et coings pochés au vin rouge[:en]Goat’s cheese & poached Quinces in Red Wine Tart

[:fr] Voici une nouvelle recette de coings, en version salée, comme je les aime ! J’avais déjà fait une tarte avec du pérail de brebis et aux coings, cette fois-ci c’est du chèvre et les […]