![[:fr] Tarte à la tomate cœur d’été [:en] Summer Tomato Heart Tart](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/2016-08-12-00-05-01.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr] Tarte à la tomate cœur d’été [:en] Summer Tomato Heart Tart
[:fr] Voici une vieille recette Tupperware de tarte à la tomate remasterisée au goût du jour. Facile à réaliser et très rapide. J’ai fait moi même la pâte à tarte avec ma recette très facile […]
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![[:fr]Tiramisu aux mûres et infusion de verveine[:en]Wild Blackberries and Verbena infusion Tiramisu](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/tiramisu-mures-verveine-blackberries-verbena.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Tiramisu aux mûres et infusion de verveine[:en]Wild Blackberries and Verbena infusion Tiramisu
[:fr] Je viens de faire ma première récolte de mûres ! J’adore les utiliser pour faire des tartes et tartelettes, mais cette fois-ci j’avais envie de quelque chose de plus frais, à l’image de mon […]
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Tropéziennes colorées et fruitées
Cela faisait longtemps que je voulais m’essayer à la célèbre tropézienne mais non seulement je ne trouvais pas la bonne recette, mais en plus je voulais en créer une version plus légère et décalée. C’est […]
Lire la suite![[:en]Fresh & Healthy Watermelon Gazpacho[:fr]Gaspacho de pastèque frais et léger](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/07/gaspacho-pasteque-watermelon-gazpacho.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:en]Fresh & Healthy Watermelon Gazpacho[:fr]Gaspacho de pastèque frais et léger
[:en] I found this recipe on the great Green Kitchen Stories website a while ago. I tried it last night but made it my own way, adding more lemon juice and spice to balance out […]
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Vin et fraises (infographie inside)
J’ai participé hier à un atelier afterwork Inter Rhône sur les accords vin et fraises. Monsieur Gérard Roche de la Chambre d’Agriculture du Vaucluse nous a présenté différentes variétés de fraises. La sommelière Géraldine Clément […]
Lire la suite![[:en]Why do bubbles sting?[:fr]Pourquoi ça pique les bulles ?](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/06/bubbles-sting-tongue-bulles-piquent-langue-by-marion-barral.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:en]Why do bubbles sting?[:fr]Pourquoi ça pique les bulles ?
[:en] We all think that bubbles sting because of bubbles exploding on our tongue… WRONG! In opposition to what we think, the stinging sensation of bubbly wines such as Champagne or Prosecco is not due […]
Lire la suite![[:fr]Dans quelles villes boit-on le plus de vin dans le monde (infographie inside)[:en]In which cities is the most wine drunk? (infographics inside)](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/06/in-which-cities-is-the-most-wine-drunk-dans-quelles-villes-boit-on-le-plus-de-vin.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Dans quelles villes boit-on le plus de vin dans le monde (infographie inside)[:en]In which cities is the most wine drunk? (infographics inside)
[:fr] Savez-vous dans quelles villes on boit le plus de vin dans le monde ? Voici la réponse en images… C’est donc à Paris que l’on boit le plus de vin, avec l’équivalent de 697 […]
Lire la suite![[:fr]Pizza ricotta-miel, garniture artichauts et jambon[:en]Honeyed Ricotta, Artichokes & Ham Pizza](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/pizza-ricotta-artichauts-jambon-artichokes-ham.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Pizza ricotta-miel, garniture artichauts et jambon[:en]Honeyed Ricotta, Artichokes & Ham Pizza
[:fr] Pour 1 pizza pour 6 personnes – 40 minutes Ingrédients 1 base de pâte à pizza (ma recette est ici – clic) 1 cuillère à soupe de moutarde ail et citron de Maille 250 […]
Lire la suite![[:fr]Pizza brandade de morue & chorizo[:en]Brandade (Salt Cod mash) & Chorizo Pizza](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/pizza-brandade-chorizo-salt-cod.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Pizza brandade de morue & chorizo[:en]Brandade (Salt Cod mash) & Chorizo Pizza
[:fr] J’adore la brandade de morue. Parfois je la fais moi-même, mais j’ai toujours une ou deux boîtes dans ma cuisine dont je me sers pour tout : pour garnir des poivrons farcis, des tartelettes, […]
Lire la suite![[:fr]Peter Fischer, Château Revelette (Coteaux d’Aix en Provence)[:en]Peter Fischer, Château Revelette (Coteaux d’Aix en Provence)](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/peter-fischer-chateau-revelette-infographie-1.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Peter Fischer, Château Revelette (Coteaux d’Aix en Provence)[:en]Peter Fischer, Château Revelette (Coteaux d’Aix en Provence)
[:fr] Nous organisons régulièrement avec le club des vins des anciens des grandes écoles en Paca, le Greco Vins, des sorties dans un domaine viticole. Nous étions ce samedi au Château Revelette, dans les Coteaux […]
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![[:fr]10 ans après… Alain Chabanon dans le Languedoc🍷🍇🐈[:en]10 years after… Alain Chabanon in the Languedoc🍷🍇🐈](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2020/06/Alain-Chabanon-terrasses-du-Larzac-Hérault-17-Large.jpg?resize=700%2C485&ssl=1)
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[:fr] Pour 2 fougasses – A préparer la veille Ingrédients Pâte à pain 20 g de levure de boulanger fraîche (meilleure que la sèche) 350 g de farine blanche 100 g de farine de maïs […]
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Cannelloni au poisson et encornets, sauce tomate safranée
J’avais au congélateur quelques filets de poisson et des encornets, et aiment les cannelloni j’ai eu l’idée de faire une version un peu sétoise des cannelloni, avec du safran, épice magique… Voici donc ma recette… Pour […]
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