![[:fr]Vin versus Thé (infographie inside)[:en]Wine versus tea (Infographics inside)](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/tea-versus-wine-the-versus-vin-marion-barral.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Vin versus Thé (infographie inside)[:en]Wine versus tea (Infographics inside)
[:en] We have all seen the great infographics comparing Wine to Beer and comparing Tea to Coffee. As I love both Tea and Wine, I thougt I might do a Wine versus Tea infographics. There […]
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Accords thés et fromage (infographie inside)
We all know the happy marriage of Wine & Cheese. You can actually read my infographics about Cheese & Wine Pairings here. Tea, just like wine, is aromatic and has tannins, with different strength levels […]
Lire la suite![[:fr]Gaspacho de carottes, citron confit et gingembre[:en]Carrot, Ginger and Preserved Lemon Gazpacho](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/gaspacho-carottes-gingembre-citron-confit-coriandre.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Gaspacho de carottes, citron confit et gingembre[:en]Carrot, Ginger and Preserved Lemon Gazpacho
[:fr]Gaspacho de carottes, citron confit et gingembre Voici une recette de gaspacho de carotte très simple, saine et rapide pour l’été, mais que l’on peut tout aussi bien faire l’hiver en la réchauffant ! Pour […]
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Œnotourisme : les clés du succès (infographie inside)
L’œnotourisme, ou tourisme vitivinicole et œnologique, est en plein essor en France. Cependant le potentiel n’est encore que peu exploré pour le pays le plus visité au monde et avec les vignobles les plus célèbres. […]
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![[:fr]Focaccia aux tomates cerises, olives noires, romarin et blé dur[:en]Cherry Tomatoes, Black Olives, Rosemary & Hard Wheat Focaccia](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/Focaccia-aux-tomates-cerises-olives-noires-romarin-et-ble-dur.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Focaccia aux tomates cerises, olives noires, romarin et blé dur[:en]Cherry Tomatoes, Black Olives, Rosemary & Hard Wheat Focaccia
[:fr] J’aime beaucoup faire des pains maison, mais cela prend beaucoup de temps et ce n’est jamais aussi bon que chez le boulanger. Donc à s’y coller, autant faire des pains originaux que l’on ne […]
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Circuit GPS du marathon du Médoc 2016
Circuit GPS du marathon du Médoc 2016
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J’ai testé pour vous… Le vin sans alcool ! (Infographie inside)
Je ne sais pas si vous le savez, mais les vins sans alcool (à mettre entre guillemets car on ne peut pas vraiment les appeler « vin » – voir plus bas) existent depuis longtemps. Je suis […]
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![[:fr]Mes petits légumes farcis provençaux[:en]My Provencal Stuffed Vegetable](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/05/petits-legumes-farcis-nicois-provencaux.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Mes petits légumes farcis provençaux[:en]My Provencal Stuffed Vegetable
[:fr] Des légumes farcis… Farcis provençaux, farcis niçois… Peu importe comment on les appelle, en voilà une recette pas très originale ! Oui mais… J’y ai rajouté une petite touche perso. Tout d’abord, j’ai précuit […]
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Vin et Comté : une histoire d’amour ? (infographie)
Vin et fromage ont tendance à former des accords heureux (voir à ce sujet mon infographie dédiée à ce sujet ici – clic). Le comté est la 1ère AOP de France. C’est un fromage multiforme, […]
Lire la suite![[:fr]#Bruxelles[:en]#Bruxelles](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/03/Marion-bruxelles-22mars2016.png?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]#Bruxelles[:en]#Bruxelles
[:fr]Beaucoup de tristesse pour nos amis Belges aujourd’hui… #Bruxelles [:en]Feeling very sad for our friends from #Brussels today…
Lire la suite![[:fr]Pommes au Four fourrées au comté, noix, figues et miel[:en]Baked Apples with Comté Cheese, Walnuts, Figs & Honey](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/03/Pommes-au-Four-comte-noix-figues-miel.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Pommes au Four fourrées au comté, noix, figues et miel[:en]Baked Apples with Comté Cheese, Walnuts, Figs & Honey
[:fr] Quoi de plus simple que des pommes au four ? Voici une recette toute simple qui sublime le comté, fromage qui se marie toujours bien avec la pomme. Durée : 40 minutes – Pour […]
Lire la suite![[:fr]Faire ses Spätzle maison (vidéo inside)[:en]Making your own Spätzle at home (video inside)](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/03/Faire-ses-Sp%C3%A4tzle.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Faire ses Spätzle maison (vidéo inside)[:en]Making your own Spätzle at home (video inside)
[:fr] Les spätzle sont de pâtes aux œufs d’origine allemande. Très faciles à faire, tout ce qu’il vous faudra c’est une machine à spätzle, sorte de râpe au travers de laquelle votre pâte va tomber […]
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