Bûche de Noël aux saveurs automne-hiver
Pour une bûche pour 6 à 8 personnes Insert poire / pistache 200g de pulpe de poire 2 œufs entiers + 3 jaunes 1 cuillère à soupe d’arôme pistache 30g de sucre en poudre 1 […]
Lire la suiteMarathon du Médoc : Bis repetita placent (photos & résultats 2013)
Le marathon du Médoc est régulièrement élu comme l’un des marathons les plus rigolos au monde. C’est en effet le seul marathon où en guise de ravitaillement vous aurez droit à… du vin ! Et […]
Lire la suite[:fr]Tarte aux mûres sur pana cotta citronnée
[:fr] Je faisais avant toujours la même recette de tarte aux mûres où les fruits cuisaient sur la tarte. Je constatais deux problèmes : d’une part, même en ayant été précuite, la pâte était toujours […]
Lire la suiteParcours du marathon du Médoc 2013 (traces GPS téléchargeables)
Parcours du marathon du Médoc 2013 (traces GPS téléchargeables)
Lire la suite[:fr]Recycler des caisses en bois : Fabrication d’une cabane à insectes[:en]Recycling wine wooden cases: Making an Insects’ Home
[:fr] Cela faisait longtemps que j’avais envie de fabriquer une cabane à insectes. J’ai profité de quelques caisses en bois abandonnées dans la cave pour en fabriquer une ce matin. Un cabane à insectes est […]
Lire la suiteTarte douce comme la Provence aux abricots et calissons
J’ai réalisé cette recette récemment pour ma pendaison de crémaillère. Je ne souhaitais pas faire une énième tarte aux abricots donc j’ai eu l’idée de l’associer au calisson, ce petit bonbon parfumé à l’amande et […]
Lire la suiteFlan estival aux pêches blanches et parfums de violette
Pour cette recette je me suis inspirée d’une recette tout simple de flan aux pêches à laquelle j’ai ajouté une note provençale. Sans graisses, peu sucré et facile à réaliser, bref un dessert parfait pour […]
Lire la suite[:fr]Côtes de veau grillées au miel et au romarin
[:fr] Une délicieuse recette aux notes provençales et si facile à réaliser ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (4 pers.) – 4 côtes d’agneau – 2 c. […]
Lire la suiteTapas estival : saltimbocca de dinde a la sauge, purée de haricots rouges et polenta grillee aux olives noiresSummer Tapas: Turkey Saltimbocca, red beans mash and black olive polenta
Cette recette de tapas d’été original est parfaite pour l’apéro et les longues soirées d’été ! Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients(6 PERSONNES) – 6 escalopes de dinde […]
Lire la suiteSpécial Fête des Mères : Petits cœurs au citron et à la lavande
Je fais souvent ces biscuits à la lavande et au citron lorsque je veux offrir quelque chose à des amis et je n’ai pas suffisamment de temps pour faire des macarons (ma recette des macarons […]
Lire la suite[:fr]Mon nom de famille Barral vient du mot « barrique »…[:en]My name Barral comes from the word barrel…
[:fr] Je suis originaire d’une famille de viticulteurs dans le sud de la France et je dois dire que mon nom de famille pourrait difficilement faire plus référence à cela. En effet mon nom « Barral » […]
Lire la suiteConcombre au yaourt en version smoothie wasabi-menthe
Pour 2-3 personnes – 10 minutes Le concombre au yaourt, (presque) tout le monde connaît. Rapide, sain et frais. Parfait pour l’été ! Mais on s’en lasse vite. Du coup j’ai imaginé cette version peps avec […]
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