Live (presque…) de Dallas !Live (almost…) from Dallas!
I had the chance during my last trip to Texas in September 2012 to work with the famous Spec’s. Many thanks to all the Spec’s team and especially Pat for this great interview! […]
Lire la suite
Recette de la pâte feuilletée inversée… L’essayer c’est l’adopter !
Suite à plusieurs ratages de pâte feuilletée, je n’osais plus la faire moi-même. Jusqu’au jour où j’ai essayé cette fameuse pâte feuilletée inversée que je voyais partout sur les blogs ! « L’essayer c’est l’adopter » comme […]
Lire la suite
Cupcakes de fête salésSavoury Party Cupcakes
Au saumon et à la ciboulette Ingrédients (quantités pour 6 personnes) Farine de blé : 200 g Levure chimique : 1 sachet (11 g) Lait : 20 cl Oeufs : 2 Beurre doux : 50 […]
Lire la suite
Décorations de sapin en pain d’épice
Voici une pâte qui permet de faire de vraies merveilles de décoration… comestibles ! Laissez donc libre cours à votre imagination : guirlande, comme ci, ou encore maison en pain d’épice, cœurs, étoiles, etc. Pour […]
Lire la suite
Mes créations de Noël 2012
Il y a trois ans j’ai commencé à créer mes propres cadeaux de Noël. Cela les rend plus personnels mais aussi écologiques et économiques. Cette année j’ai fait des paniers gourmands, des couronnes, des guirlandes […]
Lire la suite
Fettucine maison au citron et au pavot
Pour cette recette, j’ai suivi les conseils de Chef Nini. Ingrédients (Pour 2 personnes) 2 oeufs 200g de farine 1 citron 1cs de graines de pavot 1- Versez la farine dans un saladier et creusez […]
Lire la suite
Bûche de Noël aux pommes, sirop d’érable et cidre
Pour le repas de Noël, on pense évidemment à la traditionnelle bûche de Noël. Mais bien souvent les recettes sont à base de génoise roulée et crème au beurre, ce qui est, avons-le, un peu […]
Lire la suite
Mes petits paniers de Noël
Depuis l’année dernière je me suis décidée à faire des cadeaux originaux, économiques et écologiques. La solution : des paniers de Noël contenant des petites douceurs et compléments culinaires divers préparés par mes soins. Ils ne coûtent […]
Lire la suite![[:fr]Brochette terre et mer au thon et chorizo[:en]Chorizo / Tuna Surf and Turf skewers](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2012/10/tuna-chorizo-skewers.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:fr]Brochette terre et mer au thon et chorizo[:en]Chorizo / Tuna Surf and Turf skewers
[:fr] Recette J’ai créé cette recette il y a quelques semaines pour une dégustation accords mets et vins que j’animais au Château de la Gardine à Châteauneuf du Pape, où je travaille.;-) Ingrédients 300gr de […]
Lire la suite
Mon 1er marathon : Le marathon des vins du Médoc🍇🍷🏃♀️🥳🎭My first marathon : The Médoc Wine Marathon 🍇🍷🏃♀️🥳🎭
J’ai toujours rêvé de courir un marathon. C’est désormais chose faite car j’ai couru ce samedi 8 Septembre le marathon du Médoc. Une amie m’avait dit que ce marathon était vraiment unique et très rigolo […]
Lire la suite
![[:en]White Châteauneuf du Pape stew](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2012/08/daube-au-chateauneuf-du-pape-blanc1.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
[:en]White Châteauneuf du Pape stew
Recipe This recipe is an aboslutely fantastic dish because it is a lighter atlternative to a classic red wine daube (stew). It is very delicate but quite pricey, mostly because of the use of white […]
Lire la suite![[:en]2012 Médoc Marathon route map (GPS track)[:fr]Parcours du marathon du Médoc 2012 (traces GPS téléchargeables)](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2015/09/M%C3%A9doc-Marathon-Route-Map-2012.jpg?resize=750%2C350&ssl=1)
[:en]2012 Médoc Marathon route map (GPS track)[:fr]Parcours du marathon du Médoc 2012 (traces GPS téléchargeables)
[:en]2012 Médoc Marathon route map (GPS track) [:fr]Parcours du marathon du Médoc 2012 (traces GPS téléchargeables)
Lire la suite