Recette de la pâte feuilletée inversée… L’essayer c’est l’adopter !
Suite à plusieurs ratages de pâte feuilletée, je n’osais plus la faire moi-même. Jusqu’au jour où j’ai essayé cette fameuse pâte feuilletée inversée que je voyais partout sur les blogs ! « L’essayer c’est l’adopter » comme […]
Lire la suiteCupcakes de fête salésSavoury Party Cupcakes
Au saumon et à la ciboulette Ingrédients (quantités pour 6 personnes) Farine de blé : 200 g Levure chimique : 1 sachet (11 g) Lait : 20 cl Oeufs : 2 Beurre doux : 50 […]
Lire la suiteDécorations de sapin en pain d’épice
Voici une pâte qui permet de faire de vraies merveilles de décoration… comestibles ! Laissez donc libre cours à votre imagination : guirlande, comme ci, ou encore maison en pain d’épice, cœurs, étoiles, etc. Pour […]
Lire la suiteMes créations de Noël 2012
Il y a trois ans j’ai commencé à créer mes propres cadeaux de Noël. Cela les rend plus personnels mais aussi écologiques et économiques. Cette année j’ai fait des paniers gourmands, des couronnes, des guirlandes […]
Lire la suiteFettucine maison au citron et au pavot
Pour cette recette, j’ai suivi les conseils de Chef Nini. Ingrédients (Pour 2 personnes) 2 oeufs 200g de farine 1 citron 1cs de graines de pavot 1- Versez la farine dans un saladier et creusez […]
Lire la suiteBûche de Noël aux pommes, sirop d’érable et cidre
Pour le repas de Noël, on pense évidemment à la traditionnelle bûche de Noël. Mais bien souvent les recettes sont à base de génoise roulée et crème au beurre, ce qui est, avons-le, un peu […]
Lire la suiteMes petits paniers de Noël
Depuis l’année dernière je me suis décidée à faire des cadeaux originaux, économiques et écologiques. La solution : des paniers de Noël contenant des petites douceurs et compléments culinaires divers préparés par mes soins. Ils ne coûtent […]
Lire la suite[:fr]Brochette terre et mer au thon et chorizo[:en]Chorizo / Tuna Surf and Turf skewers
[:fr] Recette J’ai créé cette recette il y a quelques semaines pour une dégustation accords mets et vins que j’animais au Château de la Gardine à Châteauneuf du Pape, où je travaille.;-) Ingrédients 300gr de […]
Lire la suiteMon 1er marathon : Le marathon des vins du Médoc🍇🍷🏃♀️🥳🎭My first marathon : The Médoc Wine Marathon 🍇🍷🏃♀️🥳🎭
J’ai toujours rêvé de courir un marathon. C’est désormais chose faite car j’ai couru ce samedi 8 Septembre le marathon du Médoc. Une amie m’avait dit que ce marathon était vraiment unique et très rigolo […]
Lire la suite[:en]White Châteauneuf du Pape stew
Recipe This recipe is an aboslutely fantastic dish because it is a lighter atlternative to a classic red wine daube (stew). It is very delicate but quite pricey, mostly because of the use of white […]
Lire la suite[:en]2012 Médoc Marathon route map (GPS track)[:fr]Parcours du marathon du Médoc 2012 (traces GPS téléchargeables)
[:en]2012 Médoc Marathon route map (GPS track) [:fr]Parcours du marathon du Médoc 2012 (traces GPS téléchargeables)
Lire la suiteCake salé à votre façon (base + idées de variantes)[:en]
Voici une recette de cake salé facile et rapide, adaptable selon vos envies et ce qu’il vous reste dans le frigo ! Parfait pour un apéro ou un picnic d’été. Ingrédients de base (appareil) 3 […]
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