[:en][Infographics]Wine and Women
[:en] I created this infographics about Wine and Women upon my Canadian’s friend Nicole Mc Kay from Social Sips in Vancouver request. Wine and Women is a topic that comes back regularly, but most people […]
Lire la suiteTatin de courgettes à la brandade et olives noires
J’adore la brandade. C’est pourquoi il y a autants de recettes sur mon blog avec cet ingrédient, comme ma pizza préférée à la brandade, mes tartelettes camarguaise ou mes raviolis à la brandade. Voici donc […]
Lire la suite[:fr]Focaccia garnie aux figues blanches, jambon cru et mozzarella[:en]White figs, cured ham and mozzarella stuffed Foccacia
[:fr] Je vous ai déjà parlé des figues blanches, ces figues qui restent vertes lorsqu’elles sont mûres, et à la saveur légèrement moins sucrée et bien charnue qui les rend tout particulièrement adaptées à la […]
Lire la suite[:fr]Moëlleux aux figues blanches et au miel[:en]White Figs & Honey soft cake
[:fr] Et non, si les figues sont vertes ça veut pas forcément dire qu’elles ne sont pas mûres !!! Allez donc expliquer ça à un parisien… Il existe deux types de figues : les figues […]
Lire la suite[:fr]Infographie : de la ruche au miel
Pour faire du miel il faut… Une ruche = l’usine de fabrication Des abeilles = les employées Des fleurs = les matières premières L’apiculteur est celui qu veille sur cette bonne organisation et récolte une […]
Lire la suite[:fr]Tout frais ! Sorbet tomate chèvre et basilic[:en]All fresh! Tomato – Goat’s Cheese & Basil Ice Sorbet
[:fr] Voici une entrée préparée en moins de 5 minutes top chrono, et ultra fraîche pour les chaudes soirées d’été ! Pour 3 personnes – 5 minutes Ingrédients 3 tomates 100g de fromage de chèvre […]
Lire la suite[:fr]Focaccia aux figues et fromage de chèvre[:en]Figs & Goat’s Cheese Focaccia
[:fr] J’adore les focaccia, ces fougasses italiennes faites d’une pâte à pain moelleuse enrichie de divers ingrédients. Parfait pour un apéritif dînatoire ou un repas barbecue. Après celle aux tomates cerise et olives noires, voici […]
Lire la suite[:fr]Tarte aux blettes et au curry[:en]Swiss Chard & Curry Tart
[:fr] Les blettes, c’est démodé ! Mais j’adore ça car ça me rappelle les recettes de mamie. Donc j’en ai mis au jardin, et voici une recette un peu plus moderne que les côtes de […]
Lire la suiteCircuit du 33ème marathon du Médoc (Traces GPS)
Circuit et traces GPS téléchargeables du 33ème marathon du Médoc.
Lire la suite[:fr]Curry végétarien et naans (pains indiens) au fromage
Voici une recette qui va vous assurer une évasion à Bollywood le temps d’une soirée. Saine et végétarienne en plus ! Il vous faudra juste un peu de temps et de patience… Pour 4 personnes […]
Lire la suite[:fr]INFOGRAPHIE : La consommation d’huile d’olive[:en]INFOGRAPHICS: Olive oil Consumption
[:fr] Production et consommation mondiales Production Les trois grands producteurs d’huile d’olive sont : L’Espagne : 41% de la production mondiale L’Italie : 18% La Grèce : 12% La France vient loin derrière avec… seulement […]
Lire la suite[:fr]INFOGRAPHIE : La fabrication de l’huile d’olive[:en]INFOGRAPHICS: How is made Olive Oil?
[:fr] La personne qui cultive les oliviers est L’ OLIVERON (un peu l’équivalent du vigneron pour le vin) et la personne qui fabrique l’huile est le MOULINIER . L’huile d’olive est fabriquée dans un […]
Lire la suite