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Commentaires
Bonjour Marion
Je ne me suis encore jamais exprimée mais je fais régulièrement votre recette de macaronade aux poissons que je préfère à celle à la viande. J’adore la faire la veille pour prendre mon temps car elle sollicite beaucoup de présence en cuisine. Mais quel régal !
J’ai découvert récemment la tielle Cianni qui a une pâte légère alors que d’autres sont plutôt « étouffe chrétien. » Par exemple j’apprécie beaucoup la GIULIETTA (avec ses aubergines confites et son parmesan) mais force est de reconnaître qu’elle gagnerait à avoir une pâte plus fine. Merci donc pour la recette de la tielle Cianni que je ferai un de ces jours au lieu de l’acheter comme aujourd’hui même.
Merci Antoinette pour votre agréable message. Je ne connais pas la Giulietta, je vais me renseigner et goûter cela dès mon prochain passage à Sète.
En vous souhaitant une belle fin d’été,
Marion