Pour 2-3 personnes – 10 minutes Le concombre au yaourt, (presque) tout le monde connaît. Rapide, sain et frais. Parfait pour l’été ! Mais on s’en lasse vite. Du coup j’ai imaginé cette version peps avec […]
[:en] Recipe About « Brandade de Nîmes »: This typical fish dish from the city of Nîmes, in the Languedoc Roussillon, is made of a refined salt cod puree. It is also known as « Cod Brandade ». The […]
L’avantage de cette recette est que la pâte, faite avec de la polenta, ne nécessite aucun ajout de graisse contrairement à une pâte à tarte classique. En plus, l’ajout de parmesan à la polenta donne […]
![[:en]Sweet peppers stuffed with brandade de Nîmes[:fr]Poivrons farcis à la brandade de Nîmes](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2010/05/poivrons-farcis-a-la-brandade-de-nimes.jpg?resize=350%2C263&ssl=1)
