👩🍳 Cuisine + 🍷 Vins + 🤭 Fun 🤸♀️
Voici une version un peu décalée du fameux cheesecake New Yorkais…. Avec des pralines roses et de la fleur d’oranger. Vous pouvez laisser jouer votre imagination pour la décoration : fruits de saison, confiture, miel, chocolat, etc. Ingrédients Pour 6 personnes environ. Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure A préparer au moins 3 …
J’ai réalisé cette recette récemment pour ma pendaison de crémaillère. Je ne souhaitais pas faire une énième tarte aux abricots donc j’ai eu l’idée de l’associer au calisson, ce petit bonbon parfumé à l’amande et à la fleur d’oranger typique de Provence. Verdict : tout le monde a aimé ! Pour 6 personnes Préparation : …
Pour cette recette je me suis inspirée d’une recette tout simple de flan aux pêches à laquelle j’ai ajouté une note provençale. Sans graisses, peu sucré et facile à réaliser, bref un dessert parfait pour l’été ! Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pêches blanches un peu …
Recipe This recipe is an aboslutely fantastic dish because it is a lighter atlternative to a classic red wine daube (stew). It is very delicate but quite pricey, mostly because of the use of white Châteauneuf du Pape wine Ingredients 3 pounds boneless veal shoulder, cut into 1 1/2-inch pieces 2 chopped onions 2 sliced …
[:en] I love pissaladière. I think it is a fabulous Mediterranean dish. It is easy to make, perfect to share with friends for an apéritif or picnic and healthy. I never buy it because I think the dough is too thick and there is always too much anchovies to my taste. Therefore here comes my …
[:fr] La fougasse est un pain plat du Sud de la France. Elle peut être cuite nature ou avec des olives, des anchois, du fromage, des noix, etc. C’est vrai que c’est un peu long à faire mais ça en vaut vraiment la peine car une fougasse, c’est très pratique pour prendre en pique nique …
[:fr] Avec son accent chantant du sud de la France (le plus bel accent, non ? 😉 ) et sa joie de vivre, Henri Milan est le genre de personne qui vous fait tout de suite vous sentir bien. Etonnamment, il est en est de même pour ses vins. Ils vous transportent dans la garrigue …
L’Épiphanie conclue les fêtes de Noël et est traditionnellement célébrée avec une fête où les gens apportent un gâteau dans lequel ils ont caché une fève ou une pièce de monnaie. Celui qui la trouve devient alors le roi ou la reine de l’Épiphanie. Dans le Nord de la France, tradition est de faire la galette des rois alors …