[:fr] Voici une nouvelle version de galette des rois, après avoir expérimenté les années passées celle aux pralines roses et celle frangipane / pomme. J’ai trouvé cette recette sur le site de Mercotte et l’ai […]
J’ai eu l’idée de cette recette en voyant des cerises à l’eau de vie qui traînaient dans mon placard. Cela m’a donné l’envie de faire une bûche de Noël revisitée aux parfums de forêt noire […]
Pour une grande bûche pour 8 à 10 personnes – A commencer la veille. Biscuit citron & huile d’olive 1 œuf 50 g de sucre 50 ml de jus de citron 1 c. à café […]
Cette bûche se compose de trois éléments : un biscuit joconde aux amandes, une crème vanille tonka et un insert de coings. Elle est douce et assez légère pour un repas de fête. J’ai utilisé […]
Noël approche à grands pas, j’ai donc pensé utile de rédiger un post sur les différentes bûches de Noël réalisées au cours des quatre dernières années. Je réalisais au départ des bûches classiques à base […]
Les churros, c’est bon mais c’est gras et on s’en met plein les doigts… C’est pourquoi j’ai imaginé une version plus « girly », toute aussi grasses, certes, mais en version mini, et rose en plus ! […]
Voici une recette de tiramisu un peu revisité à la sauce héraultaise, pour profiter des dernières figues de la saison.Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le Noilly Prat, c’est un vermouth fabriqué dans […]
Et oui c’est déjà le 1er septembre mais dans le sud, comme toujours, l’été se prolonge ! J’ai donc eu l’idée de cette recette de tartelettes toute simple pour profiter des derniers fruits de l’été. […]
C’est la saison des mûres alors on en profite ! Voici un dessert ultra rapide et rafraîchissant dont j’ai eu l’idée ce week-end. Fait au thermomix mais vous pouvez le faire dans un robot classique. […]
Voici une recette de tarte aux prunes inspirée de la tarte aux prunes à la crème de mascarpone vanillée de Pierre Hermé, trouvée sur The Happy Cooking Friends. Elle se compose d’une pâte brisée, d’un appareil […]
Nous avons fêté ce Dimanche l’anniversaire de ma nièce en bord de mer. Je me suis tout de suite proposée pour réaliser le gâteau qui devrait répondre à quatre conditions : Etre frais et léger car […]
Avec cette recette je vous propose de découvrir ou redécouvrir deux produits typiquement héraultais : le Noilly Prat, un vermouth fabriqué dans la petite ville de Marseillan, et les zézettes de Sète sur Wikipédia, des petits […]
![[:fr]Galette des rois frangipane et citron confit](https://i0.wp.com/www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2016/01/Galette-des-Rois-Frangipane-et-Citron-Confit.jpg?resize=700%2C485&ssl=1)
